|
|
Griekse Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 schoongemaakte teentjes knoflook
2 in stukken gesneden gekookte aardappelen
1 1/2 dl olijfolie
1/2 dl witte wijnazijn
1 tl zout
evt. wat water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knoflook, aardappel olijfolie, zout en azijn
met staafmixer blenden tot een romig geheel.
als de saus te dik wordt evt. tijdens het blende wat water toevoegen.
Knoflooksaus voor serveren tenminste 2 uur op een koele plaats laten staan.
|
|
|